今季最強・最長寒波が明けた2月4日(立春)は少し暖かさに包まれた1日でした。
半田の酒蔵 国盛り酒の文化館に集合した14名。 国盛りの歴史&酒つくりの説明を受けた後、5種類の酒他を試飲。ここでしか買えない酒を購入した後、MIZKANへここで遅れていた1名が加わり15名は酢の作り方を見学。いろいろな酢の香りの違いを体験し酢ドリンクを味わい見学終了。楽しい1日を過ごすことができました。
田島